1月28日(火)午後６時より、愛媛大学研究成果発表会「地域特産品を利用した商品開発セミナー」を開催しました。講師には、愛媛大学農学部より渡部保夫教授、菅原卓也教授をお迎えし、当地域の特産品である、「はだか麦」や「もち麦」、柑橘類に含まれる成分について、実証結果から得られた機能や … 続きをみる

　１月20日(月)から１月26(日)まで、東京駅直結の新丸の内ビルにある「日本のご馳走えん」において、首都圏等へ販路開拓を目指す小規模事業者を支援することを目的とし、首都圏におけるテストマーケティング(アンケート調査)を実施しました。当所会員より５事業所にご参加いただき、自社商品 … 続きをみる